Простой куриный суп

Хотите быстро приготовить несложный куриный суп? Легкий и вкусный?
Легко!
Вот этот рецепт наверное один из самых простых.
Для приготовления простого и легкого куриного супчика нам понадобится следующее:

1 окорочок куриный;
1 морковка;
1 головка лука репчатого;
2-3 картофелины;
лавровый лист;
соль;
черный перец;
зелень.
Поставьте вариться окорочок.
Пока окорочок вариться почистите морковку и натрите на средней тёрке.
Лук следует мелко порезать.
Слегка обжарьте лук на растительном масле, а затем добавьте туда тертую морковь.
Картошку помыть, очистить и нарезать крупными кубиками.
Когда окорочок будет готов, его следует вынуть, в бульон положите картошку.
После 5 мин. слабого кипения добавьте зажарку и лаврушку.
Отделите мясо от костей, порежьте и добавьте в кастрюлю.
Варите до готовности картошки. За 2-3 минуты до окончания варки посолите и поперчите супчик.

 

 

Кулинарные рецепты для всей семьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *