Archives

«Тальята» – жареная говядина с грибами

Итальянская кухня на нашем сайте пополняется еще одним рецептом! Тальята! Слышите, как переливаются звуки итальянской серенады, как звучит стаккато в каждой букве названия рецепта? А как разливаются ароматы жареной на гриле говяжьей вырезки, нарезанной медальонами? Так и тянет скорее отведать это роскошное блюдо с настоящими белыми грибами и классическим итальянским соусом песто! Ну, не будем […]

Говядина по-испански

Говядина по-испански готовится многими способами, разнообразна по рецептуре, но блюдо это любимо в Испании в каждой семье! Попробуем и мы приготовить такую говядину самым простым способом, не загружая особенно рецептурой. Итак, нам потребуется: 1 кг хорошей говяжьей вырезки, 1 бутылка сухого красного вина, много репчатого лука, соль и растительное масло для жарения Нарежьте мясо поперек […]