Итальянская кухня на нашем сайте пополняется еще одним рецептом! Тальята! Слышите, как переливаются звуки итальянской серенады, как звучит стаккато в каждой букве названия рецепта? А как разливаются ароматы жареной на гриле говяжьей вырезки, нарезанной медальонами? Так и тянет скорее отведать это роскошное блюдо с настоящими белыми грибами и классическим итальянским соусом песто! Ну, не будем […]
Если вам удалось найти всего лишь несколько грибов и вы думаете, как же их употребить попрактичнее, советуем приготовить несложный супчик с грибами и курицей. И не много работы, и очень вкусно! Что нужно для супа с курицей и грибами: 1/2 куриной грудки 5-6 свежих грибов 2-3 картофелины 1 небольшая морковка 1 луковица горсть […]
Вряд ли найдется человек, который не попробовав баклажаны впервые, не оценил их красоту, сочный и сытный вкус! И он так похож по вкусу на грибы, всеми нами любимые и уважаемые. Можно приготовить баклажаны «под грибы», а можно и начинить натуральными грибами. Как фаршировать баклажаны грибами: Вымойте 2 баклажана, разрежьте их вдоль, вырежьте мякоть, […]
Предлагаемые сегодня постные соевые котлеты с грибами являются отличной заменой мясных котлет! Приготовление не займет много времени. Итак, возьмем: 100 г сухого соевого мяса 300 г любых грибов 3 ст. ложки муки 1 луковицу 1 морковь 2-3 ст. ложки соевого соуса соль, специи по вкусу панировочные сухари растительное масло для обжаривания Добавьте к кусочкам соевого […]
Для теста: картофель – 100 г, яйца – 4-5 шт., мука пшеничная – 250 г, масло или маргарин – 1 ст. ложка. для фарша: грибы сухие – 50 г, рис – 75 г, лук репчатый – 2 головки, масло или маргарин – 2 ст. ложки, зелень мелко нарезанной петрушки – 1 ст. ложка, мука пшеничная […]
Грибы, сыр и колбаса – одни из самых популярных ингредиентов для пиццы. Вкусные блюда
Вы пробовали когда-нибудь кальмара? Этот морепродукт содержит множество полезных для организма человека минералов. Можно приготовить прекрасный шашлык из кальмаров! Попробовать белое мясо кальмара можно, отварив его в подсоленной воде и нарезав длинными полосками. “Сопровождать” кальмаров в тарелке будут нарезанные тонкими дольками, кружочками, полосочками овощи и маринованные или отварные грибы. Присолите овощное ассорти на тарелке, полейте […]
Помните, как пел Ф.И.Шаляпин? “Свари, кума, судака, чтобы юшка была!” Эх, и хороша уха из судака! Но мы похвалимся новым рецептом – “Судак жаренный с грибами”! Готовы? Тогда нам потребуется: 1 судак, 7-8 шампиньонов, 1 луковица, мука, топленое масло, соль, перец черный молотый Очистите рыбу от чешуи, жабер, внутренностей, отрежьте ножницами плавники. Будьте осторожны – […]
Говяжья печень продается повсеместно в нашей торговой сети. она импортная, крепко замороженная. Но лучше приобрести парную печень на рынке – она и сочна, и полнокровна, что имеет огромное значение при ее приготовлении. В нашем рецепте она готовится быстро. А грибной гарнир к ней с соусом вызовут неизменный аппетит! Итак, нам потребуется: 1/2 кг говяжьей печени, […]
Наша закуска из красной фасоли с грибами в томате хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к рыбе или мясу. Особенно хороша она к красной копченой рыбе. Продукты берем в произвольном количестве. Вымойте и замочите на ночь красную фасоль. На следующий день варите ее на медленном огне долго, часа 2, постоянно доливая воду при […]