Archives

Рыба с картофелем

700 г картофеля очистить, нарезать ломтиками, вымыть и обсушить на полотенце. В сковороде разогреть 2 ст. ложки топленого масла и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить и поперчить. Влить 200 мл сливок и тушить 10 мин. 1 пучок укропа порубить. Добавить к картофелю в сливках и тушить 3 мин. 4 рыбных филе посолить, поперчить и обвалять […]

Рыба фаршированная запеченная

Вы, очевидно, пробовали сами фаршировать рыбу разными начинками и способами. Получалось всегда вкусно, не сомневаемся! А вот такой фарш попробуйте заложить в карпа и запечь его в духовке в кулинарном рукаве. Возьмите для приготовления этого блюда такие продукты: 1 целый карп, гречневая рассыпчатая каша, жареный в растительном масле лук, 2 яблока, соль, черный молотый перец, […]