Archives

Суп из белой фасоли

400 г консервированной белой фасоли, 400 г очищенных томатов в собственном соку, 2 черешка сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан красного сухого вина, 300 мл овощного бульона, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец по вкусу. Лук, морковь и чеснок очистить. Черешки сельдерея вымыть. Все овощи мелко нарезать. Разогреть в кастрюле […]

Простой куриный суп

Хотите быстро приготовить несложный куриный суп? Легкий и вкусный? Легко! Вот этот рецепт наверное один из самых простых. Для приготовления простого и легкого куриного супчика нам понадобится следующее: 1 окорочок куриный; 1 морковка; 1 головка лука репчатого; 2-3 картофелины; лавровый лист; соль; черный перец; зелень. Поставьте вариться окорочок. Пока окорочок вариться почистите морковку и натрите […]

Суп мудрости

Это суп недаром так назван – “Суп мудрости” – он очень стимулирует мозговую деятельность. Суп мудрости особенно рекомендуется детям, студентам и пожилым людям. Для его приготовления нужны такие продукты: 3 стакана воды, 3-4 ст. ложки мака, 150 г тыквы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 лавровый листик, 3/4 ч. ложки молотого мускатного ореха, 1/2 ч. ложки […]

Итальянский томатный суп с сосисками

Итальянская кухня славится своими как изысканными блюдами, так и совсем простыми, но такими вкусными, ароматными и нарядными! Томатный суп по-итальянски содержит в себе несложные продукты, недорогие, но суп получается наваристый и сытный. Нам потребуется: 450 г сосисок, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 900 мл куриного бульона, 800 г консервированных помидоров, […]

Лохикейтто (финский суп)

Финский сливочный суп с лососем покажется вам необычным своим набором продуктов. Но, приготовив его однажды, вы одобрите этот вкус и захотите снова к нему вернуться! Итак, нам потребуется: 3 ст. л. оливкового масла, 1 пучок лука-порея, 4 стакана воды, 1 лавровый листик, 340 г картофеля, 340 г филе лосося, 3/4 стакана сливок, 1 ст. л. […]